すごく、お久しぶりのブログになりました!
夢ゆり草は、相変わらずのんびりやっております。
さて、今日お弁当の広告が入っておりまして、そこに天丼がドドーン!と載っておりました。みんな、「美味しそう~!」との声。で、今日は天丼になりました。
天丼に乗せるものを決め、「サツマイモの天ぷらが欲しい」ということになり、畑のサツマイモ(安納イモ)をちょっと掘ってみることにしました。
最初に掘ったイモは小さくて、しかも何かに食べられていました(T T)
まだ小さいのかな?と思っていたのですが、もうひとつ掘ってみよう!ということで掘ってみると、立派なイモが出来ていました !(^^)!
まだまだ甘みは少なめでしたが安納イモ独特の粘り感もあり、それなりに美味しいイモでした!
もう少し朝夕の寒さが増すとぐっと甘みが増すでしょうね!楽しみ~♪
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